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四个鸡蛋一碗糯米粉这样做,不煎不炸不蒸,香酥可口又

发布日期:2020-05-28 01:54   来源:未知   

四个鸡蛋一碗糯米粉这样做,不煎不炸不蒸,香甜可口又松软,粑粑坊的糯米蛋糕在美食代购小店买过好几次,外酥里糯,家人非常爱吃,每次买回来当早餐的话每次都能吃个精光,不过价格有点小贵,蛋糕的价格再加上了代购费肯定会贵,买了二次后打算自己给家人做,正好家里还有好几包糯米粉,第一次做就很成功,上桌还没放晾就光盘了,连拍成品图的机会都没有,只能再做一炉。

今天要跟大家分享的是糯米蛋糕,一道非常香甜可口的小甜品,外皮香酥里面松软,而且做法简单,一次性就能做成功,跟戚风蛋糕有点类似,只是把低筋面粉换成了糯米粉,口感松软糯唧唧的,非常好吃。

【糯米蛋糕】材料:糯米粉150克、鸡蛋4个、砂糖35克、玉米油15克、牛奶100克、白醋3滴做法:1.准备食材。

2.一百克牛奶和十五克玉米油放入盆中,用手抽搅拌均匀并充分乳化。